Диета при аутизме: связь аутизма и диетического питания

Диета при аутизме

Диета при аутизме должна быть обязательно строгой. Все большее количество научных исследований показывают негативное воздействие некоторых пищевых продуктов на состояние развития умственных способностей детей с аутизмом, вследствие того, что их кишечный тракт не способен расщеплять должным образом некоторые белки. Именно продукты не до конца расщепленных белков, так называемые пептиды, вызывают у детей аутистическое поведение.

Исследователями из университета штата Флорида (США), Норвегии, Англии найдены в моче детей, страдающих аутизмом, в большом количестве пептиды с наркотическим действием, которые влияют на функции головного мозга.

Два основных белка, которые могут создать такие проблемы: молочный белок — казеин и белок, содержащийся в пшеничных зернах, овсянке, ячмене, ржи – глютен.

И не удивительно, что молоко сыр, хлопья, макароны, хлеб — единственные любимые продукты, которые ребенок-аутист ест с удовольствием.

Имеются серьезные основания устранить пищевые продукты, вызывающие наркотическое пристрастие, из рациона ребенка-аутиста.

Но без молочных продуктов у ребенка будет нехватка кальция в организме, а ведь растущему организму ребенка от одного года до десяти лет требуется в день от 800 до 1000 мг кальция. Ребенка надо приучить к заменителю молока (рисовому, соевому или картофельному) с добавлением кальция.

Удалить молочное означает удалить все молочное: молоко, сыр, масло, творог, сметану и т.д.

Родителям важно знать, что эти пищевые продукты для некоторых детей-аутистов являются ядом для головного мозга.

Некоторыми врачами рекомендуются специальная диета при аутизме без продуктов с наличием глютена и казеина, которую нужно вводить постепенно, подробно записывая реакцию малыша; чтобы уменьшить отсутствие или нехватку в организме веществ, вызвавших зависимость. Экспертами доказано, что проблемные белки казеина и глютена похожи и из питания ребенка-аутиста должны быть устранены как можно скорее.

Результаты наблюдений показали пользу безглютеновой и безказеиновой диеты. Многие дети после убирания молочных и содержащих пшеницу продуктов из рациона в течение трех месяцев показали значительные улучшения. Одним из показателей необходимости такой диета являются Значительные изменения, видоизменение взгляда в глазах, общительность и речь. Кроме всего этого, улучшается сон и стул и ребенка. На первый взгляд у некоторых детей не были заметны изменения, но если эти белки вводились в питание снова, у детей наступали очевидные ухудшения. Многими родителями не замечались перемены, пока не был обнаружен и удален скрытый источник казеина и глютена. Анализы мочи показывали, что глютен из организма выводится примерно около восьми месяцев, а казеин — за три дня.

Дорогие родители! Огромная работа по соблюдению диеты при аутизме – очень важный шаг, который вы должны сделать для любимого вашего ребенка.

От всей души желаем Вам удачи!